MENUについて

　お金をいただくからには、それに見合った価値を提供するというのが私の考えです。私自身が「美味しい」と思うものを（思うものしか）提供はいたしません。なので、「思うような豆の入荷ができない」「焙煎がうまくいかなかった」などの場合は休業となる場合もあります。ただ、いくら私が美味しいと思っても、お客様の好みに合わない場合もあるかもしれません。その場合はごめんなさい。そんなときは、たくさんの笑顔とトークで満足してもらえるように努力します... 笑

ハンドドリップ珈琲

珈琲御三家のブラジル、コロンビア、エチオピアをベースに、その時の店主の気まぐれメニューを提供しています。ストレート珈琲で味わいの違いをお楽しみください。

カフェオレ

みんな大好きカフェオレ！

濃厚なドリップ珈琲とミルクを１対１の割合で混ぜ合わせます。最後はフォームでフワッと感をだし、より甘みを加えた癒しの一杯です。

自家焙煎豆

100g 800円。仕入れた豆をハンドピックで整え、豆のコンディションに合ったベストな焙煎で仕上げます。手回し焙煎の都合上、少数限定なので出会えた方はラッキーです！

季節限定メニュー

その季節や気分に合った、ドリンク及びサイドメニューを限定で提供します。内容はインスタグラムで告知します（不定期です）。