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![Underwater](https://static.wixstatic.com/media/11062b_a337f01d69174d12873a0f642d84f0cb~mv2_d_4000_2667_s_4_2.jpg/v1/fill/w_510,h_340,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/11062b_a337f01d69174d12873a0f642d84f0cb~mv2_d_4000_2667_s_4_2.jpg)
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お金をいただくからには、それに見合った価値を提供するというのが私の考えです。私自身が「美味しい」と思うものを(思うものしか)提供はいたしません。なので、「思うような豆の入荷ができない」「焙煎がうまくいかなかった」などの場合は休業となる場合もあります。ただ、いくら私が美味しいと思っても、お客様の好みに合わない場合もあるかもしれません。その場合はごめんなさい。そんなときは、たくさんの笑顔とトークで満足してもらえるように努力します... 笑
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